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HAC9

2009.11.23.Mon.10:15
先週末に買ったリンゴ
HAC9とシナノスイート
どちらもフジとツガルの掛け合わせとのことですが
まったく味の違う兄弟?です。
HAC9(ハックナイン)は
北海道生まれの縦長大型でジューシーで
酸味もしっかりあるリンゴ
一方シナノスイートは
小玉で丸く、照りのある赤縞で
甘みが強く、固めのリンゴでした。

フジの親は国光とデリシャス、
ツガルの親はゴールデンデリシャスと紅玉
どの特徴が受け継がれているのか
考えながら食べると、また違った美味しさです。
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